lunes, 26 de noviembre de 2012

¿el aire es una mezcla?

Proposito:
Saber si  el aire es una mezcla compuesto o un elemento.

Base Teórica:

Se denomina aire a la mezcla de gases que constituye la atmósfera terrestre, que permanecen alrededor del planeta Tierra por acción de la fuerza de gravedad. El aire es esencial para la vida en el planeta. Es particularmente delicado, fino, etéreo y si está limpio transparente en distancias cortas y medias.
http://es.wikipedia.org/wiki/Aire


Propiedades físicas del aire :

Expansión: Aumento de volumen del aire al verse presionado por una fuerza. 
Contracción: Reducción de volumen del aire al verse presionado por una fuerza, pero este llega a un límite y el aire tiende a expandirse después de ese límite. 
Fluidez: Es el flujo de aire de un lugar de mayor a menor concentración sin gasto de energía 
Presión atmosférica: Fuerza que ejerce el aire a todos los cuerpos. 
Volumen: Es el espacio que ocupa el aire. 
Masa 
Densidad


Propiedades quimicas del aire:

Actualmente se conoce con bastante exactitud la composición del aire. Éstos pueden ser divididos en:

Componentes fundamentales: Nitrógeno (78.1%) y el oxígeno (20.9%) 
Componentes secundarios: Gases nobles y dióxido de carbono (1%) 
Contaminantes: Monóxido de nitrógeno, ozono, dióxido de azufre, dióxido de nitrógeno, amoníaco y monóxido de carbono. 
Componentes universales: Agua (en sus 3 estados) y polvo atmosférico (Humo, sal, arena fina, cenizas, esporas, polen, microorganismos,etc.). Las proporciones de vapor de agua varían según el punto geográfico de la tierra. 
http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061111045828AAoZMUR

Hipótesis:
El aire es una mezcla homogénea por que a simple vista no se puede ver lo que lo conforma 
Experimentación:

Materiales:
-Hielo- CaOh
- Popote
-Manzana
-Recipiente pequeño con tapadera.
-Vaso de precipitado

-Partimos una manzana a la mitad y rapido a una de las partes le untamos aceite, lo dejamos reposar por algun tiempo (nosotros lo dejamos reposar por una hora y media), veremos como la parte que no tiene aceite de la manzana se oxida mucho mas que la que tiene aceite, eso indica que el aire tiene oxigeno.

-En un recipiente de vidrio con tapa (nosotros utilizamos un gerber) se mete un hielo y se cierra bien, observaremos lo que sucede, por fuera del recipiente vemos una capa de agua lo cual nos indica que el aire tiene agua pero en forma gaseosa.

-En un vaso de precipitado pondremos CaOH y con un popote comenzaremos a soplar, veremos como cambia a un color medio blanco, esto nos indica que es CO2 y este se encuentra tambien en el aire.



EQUIPO


HIELO
Manzana sin aceite
Manzana con aceite

CaOH

Mavan

SI

+ / -

+ / -

Si

DARKS

Si

+ / -

+ / -

Si

Effy

Si

+ / -

+ / -

Si

Nueces

Si

+ / -

+ / -

Si

Dalton

Si

+ / -

+ / -

Si

 Gama

Si

+ / -

+ / -

Si

Conclusión:

Con esto podemos comprobar que el aire es una mezcla de tipo homogénea ya que a simple vista no se distinguen los componentes, podemos ver que la hipótesis es correcta.




El agua lo disuelve todo



Propósito: 
Llegar a saber si el agua lo disuelve todo

Base teórica:
Un disolvente o solvente es una sustancia que permite la dispersión de otra sustancia en esta a nivel molecular o iónico. Es el medio dispersante de la disolución. Normalmente, el disolvente establece el estado físico de la disolución, por lo que se dice que el disolvente es el componente de una disolución que está en el mismo estado físico que la misma. Además, también se podría decir que es la sustancia que disuelve al soluto y que se encuentra en mayor proporción
http://es.wikipedia.org/wiki/Disolvente

Hipótesis:
El agua puede disolver muchas sustancias pero no todas unas llegan a ser mas fuertes que otras

Variables:

Disolvente, cantidades.


Experimentación:

  Material:
-Tubo de ensaye.
-Vaso precipitado.
- Agua
-Alcohol
-Gasolina blanca
-Tang
-Azucar
-cafe soluble
-chocolate
-jabon
-mantequilla
-aceite

Pusimos en los tubos de ensaye agua y después les echamos las sustancias que queríamos ver si se podían disolver, agitamos un poco el tubo para ver si se podía disolver completamente bien, repetimos esto con el alcohol y la gasolina blanca.

RESULTADOS:
Agua

Equipo
Sal
Azúcar
Tang
Café Soluble
Chocolate
Jabón
Mantequilla
Aceite
Gama
+ +
 + +
 + +
 + +
 +
 +
 +
 +
Nueces
+ +
 + +
 + +
 + +
 +
 +
 +
 +
Effy
+ +
 + +
 + +
 + +
 +
 +
 +
 +
Dark’s
+ +
 + +
 + +
 + +
 +
 +
 +
 +
MAVAN
+ +
 + +
 + +
 + +
 +
 +
 +
 +
Dalton
+ +
 + +
 + +
 + +
 +
 +
 +
 +


ALCOHOL
Equipo
Sal
Azúcar
Tang
Café Soluble
Chocolate
Jabón
Mantequilla
Aceite
Gama
+
 +
 +
 + +
 +
 +
 +
 +
Effy
+
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
Nueces
+
 + +
 +
 + +
 +
 +
 +
 +
Dark’s
+
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
Daltón
+
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
MAVAN
+
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +


GASOLINA BLANCA

Equipo
Sal
Azúcar
Tang
Café Soluble
Chocolate
Jabón
Mantequilla
Aceite
Darks
+
 +
 +
 +
 + +
 +
 +
 + + +
MAVAN
+
 +
 +
 +
 + +
 +
 +
 + + +
Dalton
+
 +
 +
 +
 + +
 +
 +
 + + +
Effy
+
 +
 +
 +
 + +
 + +
 +
 + +
Nueces
+
 +
 +
 +
 + +
 + +
 +
 + +
Gama
+
 +
 +
 +
 + +
 + +
 +
 + +

 + No se disuelve         
++   Si se disuelve con agitación
   +++   Si se disuelve sin agitar



Conclusión:

Las sustancias que son similares se pueden disolver entre ellas si el agua es covalente polar puede disolver a las que son covalentes polares.

Azúcar- Covalente Polar
Tang- Covalente Polar
Jabón- Covalente No Polar
Mantequilla- Covalente No Polar
Aceite- Covalente No Polar
            Sal- iónica
            Chocolate- Covalente No Polar
            Café Soluble- Polar


















































Autores: Hernández A., Gutiérrez A., Reza K., Zamora L.